سارة بوزيان
  
عدد المساهمات : 51
نقاط : 52566
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 24/09/1990
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : الرسم
ا : رايقة
 |  موضوع: الكبد مشرمل .  الإثنين يوليو 19, 2010 2:50 pm | |
| 500غمن الكبد
1بصلة مفرومة
كاس صغير زيت
ملعقة كبيرة فلفل حلو
ملعقة صغيرة من الثوم
كامون و ملح حسب الذوق
قليل من الكسبور والبقدونس
حامض مرقد
الطريقة :
في طنجرة توضع الكبد مغسولة ومقطعة مكعبات ,يضاف الزيت والثوم المحكوك ,البصل المفروم و البقدونس والكسبرة وباقي التوابل .
توصع الطنجرة فوق النار مع التحريك من حين لاخر مدة 5دقائق يضاف الحامض مقطع لمكعبات صغيرة ويترك لينضج ثم يقدم بالصحة .
| |
|
osama alarkam
Admin
كيف تعرفت علينا : قوقل
 عدد المساهمات : 408
نقاط : 53088
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/06/2010
| | موضوع: رد: الكبد مشرمل . الإثنين يوليو 19, 2010 11:41 pm | |
| | |
|
